Néhány gyorsan elkészíthető és egészséges nasi a szilveszteri bulira

Az egészséges nasi legyen az ünneplés része
Az egészséges nasi legyen az ünneplés része

Átvészeltük a karácsonyt, de az ünnepeknek még nincs vége. Itt a szilveszter, ami újabb pofont jelenthet a diétának. Kivéve, ha előrelátó vagy, és a hizlaló ropogtatni valók helyett egészséges nasi raktárat halmozol fel. Így lelkiismeret-furdalás nélkül falatozhatsz a pezsgő mellé úgy, hogy aggódnod kéne a kalóriák miatt. Íme, hét egészséges nasi recept, hogy a szilveszteri buli ne az újévi fogadalmak megszegéséről szóljon!

Kaszinótojás

A kaszinótojás neve ellenére nem rejteget kockázatot. Örök kedvenc, igazi egészséges nasi, magas fehérje tartalommal. Nyugodtan próbálkozz különféle variációkkal, tölthetsz bele lazacot, avokádót vagy akár pestot is.

Mártogatós

Szuper egészséges nasi a mártogatós krém zöldségekkel. Készíthetsz padlizsán vagy avokádó krémet, sőt a vörösbab is jöhet! Vágj csíkokra különböző színű kaliforniai paprikát, uborkát és répát, hogy legyen mivel tunkolni. Így gyönyörű színes ropogtatnivalót dobhatsz össze, ami még kifejezetten jót is tesz a szervezetednek.

Pörkölt csicseriborsó

Ideje leváltani a sós mogyorót, hogy egy egészséges nasi léphessen a helyére. A csicseriborsó magas fehérjetartalmú, tele fontos ásványi anyagokkal. A jó hír pedig, hogy elkészíteni is egyszerű. Csak adjunk olívaolajat és fokhagymát a főtt csicseriborsóhoz, fűszerezzük be, és süssük 220 fokon, vagy amíg ropogós nem lesz.

Zöldség saslik

A zöldség saslik szemet kápráztató és egészséges nasi a szilveszteri bulira. Válassz különböző színű zöldségeket hozzá, cukkinit, kaliforniai paprikát, hagymát és paradicsomot. Grillezd őket együtt, majd adj hozzá egy kis mozzarellát. Mártásnak készíts egy citromos-mogyoróhagymás szószt, vagy válassz alacsony sótartalmú szójaszószt!

Cukkini chips

A cukkini rengeteg ásványi anyagot, antioxidánst és vitamint tartalmaz, amitől örökös helyet kap az egészséges nasi felhozatalban. Még úgy is, ha bepanírozzuk, és olívaolajon húsz-huszonöt percen át addig sütjük, amíg kívülről ropogós nem lesz.

Grillezett garnéla

Amennyiben szeretnél egy kis különlegességet csempészni a szilveszteri asztalra, a grillezett garnéla a tökéletes választás. Ez az egészséges nasi kalóriában szegény, fehérjében azonban annál gazdagabb. Tálald grillezett zöldségekkel, egy kevés olívaolajjal.

Fekete szemű bab

Egyes déli népeknél a fekete szemű bab hoz szerencsét az új évre. Győződj meg róla, hogy vendégeid ezzel az egészséges nasival távozzanak a szilveszteri buliról! Szórd meg a babot chiliporral és köménnyel, majd süsd meg. Csomagold kis ajándék zacskókba és kívánj vele sok szerencsét a barátaidnak!

(D.R.)                                                                                            A cikk forrása itt >>

6 apróság, amiket ne feledj, ha szilveszterre vendég jön a házhoz!

Ha a cikkel kapcsolatban bármi eszedbe jutott, írd meg nekünk! Ezt egyszerűen megteheted ide kattintva  >>