Mit szólnál egy olyan italhoz, ami jól esik a nyári melegben, segíti a bélflórád helyreállítását, támogat a fogyásban és még akár a menopauzát is enyhíti? Ugye, mennyire jól hangzik? Van is ilyen: ismerd meg a kombucha teát cikkünkből!
Mi is az a kombucha tea?
Korábbi cikkünkben írtunk már róla, hogy milyen remek hatásai vannak a fermentált zöldségeknek. Most sem járunk messze a témától, a kombucha ugyanis fermentált tea. Főként zöld teából és fekete teából állítják elő cukor és egy SCOBY névre keresztelt gomba- és baktériumkultúra segítségével. Már itt sejthető, hogy az elkészült kombucha tea bővelkedik jótékony, a szervezet számára fontos baktériumokban. A diétázóknak sem kell megijedniük a cukor szó olvasatán: az erjedés során a cukor teljes mértékben eltűnik.
A végeredmény pedig egy különleges ízű ital, amit megannyi szuper hatása miatt évezredek óta fogyasztanak szerte a világon. Az elmúlt évtizedekben, az egészségtudatosság népszerűségének növekedésével pedig itthon is elterjedt a kombucha tea fogyasztása.
Rengeteg okunk van rá, hogy miért idd
Számtalan jótékony tulajdonsággal bír, nézzük ezek közül a legjelentősebbeket:
- a kombucha tea hatékony probiotikum, így segíti az emésztést és csillapítja a gyomorbántalmak okozta kellemetlenségeket
- miután zöld teából készül, annak pozitív tulajdonságait is magával hozza: például igen magas antioxidáns tartalmú
- segít a bélflóra regenerálásában, ami egyúttal az immunrendszerre is jótékony hatással van
- méregteleníti a májat
- stabilizálja a koleszterinszintet és a vérnyomást – ezzel együtt számos betegség megelőzésében segít
- fokozza az anyagcserét és (megfelelő mozgás mellett) segíti a zsírszövetek lebomlását – jó társad lehet tehát a fogyásban
- telis-tele van vitaminokkal, főként B- és C-vitaminnal
- enyhülést nyújthat a menopauza tüneteivel, leginkább a hőhullámokkal szemben
+1: Egyes kutatások szerit még a másnaposságot is enyhíti, kipróbálni mindenképp érdemes!
Nyáron pedig frissítőnek sem utolsó
Egy kis időbe telhet, amíg az ízét megszokod, mégis csak egy erjesztett italról van. Az egyszerre édeskés és kesernyés íz azonban a nyári melegben kifejezetten jól is eshet.
A megfelelő hígításra nagyon fontos ügyelni, ezért ha koncentrátumot veszel, mindig kövesd a csomagoláson leírtakat. Viszont már csak azért, hogy megidd a napi kombucha tea mennyiséget, legalább egy liter vizet fogsz fogyasztani – ami ahhoz is jól jön, hogy tartani tudd az ideális napi vízfogyasztásod.
Forrás: WebMD, Healthline
