Hogyan válhatnak megszokott fogásaink diétás ételekké?

A diétás ételek hétköznapi fogások is lehetnek
A diétás ételek hétköznapi fogások is lehetnek

Nem kötelező lemondanunk kedvenc fogásainkról csak azért, mert fogyókúrázunk. A diétás ételek igenis lehetnek finom és tápláló receptek, amiket az egész család szeret. Csak néhány trükkre van szükség, hogy a hizlaló összetevők helyett tápláló, diétás ételek kerüljenek a tányérra. És mik ezek a fortélyok? Máris megmutatjuk!

Teljes kiőrlésű tészta mindenek felett!

A megszokott fehér lisztből készült tészta helyett használjunk teljes kiőrlésű tésztát! Így kedvenc spagettink is a diétás ételek listáját gazdagíthatja. Emellett a teljes kiőrlésű tészta B-vitaminban és vasban gazdag, ami a szervezetünkre is jó hatással bír.

Barna rizs a fehér rizs helyett!

Amikor a finomított gabonákról teljes kiőrlésű gabonkákra váltunk, zöld utat engedünk a diétás ételek elkészítésének. A teljes kiőrlésű gabonák ugyanis rengeteg rostot tartalmaznak, amik természetesen segítik elő a súlyvesztést. A barna rizs kellemesen eltelít, és a belőle készíthető recepteknek csak a képzeletünk szabhat határt.

Nincs többé se vaj, se margarin!

Hirtelensült ételekhez zsiradékként ne használjunk többé vajat vagy margarint! Váltsunk növényi eredetű olajokra, azok közül is olívaolajra vagy kókuszzsírra. Az így készült diétás ételek egészséges zsírokat tartalmaznak, amiket könnyű emészteni. Ezáltal kevesebb eséllyel raktározódnak el zsírpárnák formájában.

Kevesebb húst a tányérokra!

A diétás ételek kiötléséhez jó módszer, ha csökkentjük a hozzávaló hús mennyiségét. Például, ha egy recept fél kiló pulykát ír, használjunk csak fele annyit! A hiányzó adagot pótoljuk zöldségekkel, így nem maradunk éhesek.

Óvatosan a feltétekkel!

Még a világ legegészségesebb salátája is lekerül a diétás ételek listájáról, ha nem a megfelelő mártással öntjük nyakon. Íme, néhány tipp, hogyan csökkentsük a kalóriabevitelt észrevétlenül, ha a feltétekre terelődik a szó. Például az olívabogyó helyett a koktélparadicsom, tejföl helyett sovány görög joghurt, csemege uborka helyett pedig a kígyóuborka is éppen olyan jól működik. Ugyanakkor kevesebb cukor, só és zsír kerül a gyomrunkba.

Süssünk almaszósszal!

Még kedvenc süteményeink is lehetnek diétás ételek, ha okosan bánunk a hozzávalókkal. A sütéshez szükséges vaj és olaj ugyanis akár teljes egészében kiváltható almaszósszal. Használjunk a receptben leírt mennyiségű almaszószt a vaj helyett, és élvezzük az édességeket bűntudat nélkül!

(D.R.)  A cikk forrása itt >>

Fogyás diéta nélkül? Ne koplalj, csak változtass néhány szokásodon!

Ha a cikkel kapcsolatban bármi eszedbe jutott, írd meg nekünk! Ezt egyszerűen megteheted ide kattintva  >>