Csinálj fagyit házilag! – Nem csak finom, egészséges is

Egészséges fagyi házilag

Ezt a forróságot csak kétféleképpen lehet kibírni: vízparton vagy egy hűsítő finomsággal. Az elsőben ugyan nem tudunk segíteni, de szuper tippeket tudunk adni, amivel gyerekjáték a fagyi házilag! A boltokban kapható cukros, egészségtelen jégkrémek helyett ráadásul egészséges és bűntudatmentes finomságot csinálhatsz magadnak.

Egészséges fagyi házilag

Fagyasztott banánból jégkrém percek alatt

A tengerentúlon hódít a nice cream trend, ami – ahogy a neve is utal rá – egyfajta ice cream, csak annál sokkal egészségesebb. Lényegében ugyanis egy bármilyen ízben elkészíthető, cukor- és akár tejmentes finomságról van szó.

Hozzávalók:

  • fagyasztott banán
  • vanília aroma
  • juharszirup vagy egyéb cukorhelyettesítő
  • zsírszegény kakaópor
  • kevés tej (lehet növényi is)
  • néhány kocka étcsoki

Nincs is egyéb dolgod, mint az összetevőket betenni a turmixgépbe, és magas fokozaton addig turmixolni, míg sűrű, krémes állagot nem kapsz. Fontos, hogy valóban fagyasztott banánt használj, ettől lesz fagyiszerű az elkészült finomság.

Öntsd ki egy tálkába és szórd meg az apróra vágott étcsokival. El is készült a mennyei, hűsítő desszerted.

Más ízre vágysz? Használd a recept alapját, de cseréld le a kakaóport és a csokit: tehetsz a banán mellé egyéb fagyasztott gyümölcsöket, bourbon vaníliát, de akár kávét is.

Natúr joghurtos fagyi alap

Kicsit ugyan hosszasabb, de hasonlóan finom lesz a fagyid házilag natúr joghurttal. Az elkészítés menete pedig épp olyan egyszerű, mint a nice cream esetében.

Hozzávalók:

  • natúr vagy görög joghurt
  • méz vagy egyéb természetes édesítőszer
  • vaníliaaroma
  • tetszés szerinti gyömölcsök

Keverd össze a joghurtot az édesítővel és a vaníliaaromával, majd simítsd egy nagyobb tál aljára. Szórd meg a gyümölcsökkel – piros bogyós gyümölccsel, darabolt mangóval, banánnal vagy lényegében bármivel, amihez kedved van – majd tedd a mélyhűtőbe 3-4 órára. Elkészülte után éppúgy kanalazhatod a házi fagyidat, ahogy a bolti jégkrémmel tennéd.

A nyári kánikulában a hidratálás is extrán fontos, naponta legalább 3-4 liter vizet igyál meg. Ha pedig kezded unni a sima csapvizet, dobd fel finomságokkal! Korábbi cikkünkben ízesített víz ötleteket is találsz:

Dobd fel a vized! Hűsítő, alakbarát víz variációkat ajánlunk!