Gasztro

Gasztro kategóriában olyan cikkeket találsz, amelyek a gasztronómia különböző területeit mutatják be. Ételek és innivalók, receptek és tanácsok.

A vegán életmód időigényes. Pótolni a hús és a tejtermékek adta tápanyagokat nagy kihívást jelent a hétköznapokban is, nem hogy egy utazáson. Mindegy, hogy a vegán vagy a vegetáriánus étkezés pártján állsz, új környezetben, messze a jól bevált bioboltjaidtól...
Tényleg biztosak lehetünk benne, mennyi az az alkohol mennyiség, ami nem károsítja a szervezetünket? Gyakran a jószándék vezérel minket, hogy kezünkbe vegyük a poharat hétvégenként. Lehetőleg két pohárnál meg kellene állnunk. Az ajánlott maximum heti nyolc pohár bor lenne,...
A fehérjékkel és szénhidrátokkal karöltve a zsírok is fontos részei egy jó, tápanyagban gazdag diétának. Grammonként több mint kétszeresét tartalmazzák a szénhidrátokban és fehérjékben megtalálható kalóriáknak. A zsiradékok új ízt adnak az ételeknek, továbbá mindenkinek szüksége van rájuk az...
Minél hidegebb van odakint, annál jobban esik egy forró csésze tea a meleg szobában. Idén viszont felejtsd el a filtereket és készíts gyógyteákat te magad! Mutatunk pár variációt, amikkel nyugodtan ücsöröghetsz a paplan alatt, bármilyen fagyos legyen az idő. Gyömbéres...
Ha nem is vagy az egészséges életmód megrögzött híve, akkor sem árt tudni, mit hagyj ki az étrendedből. Ahogy öregszünk, egyes élelmiszerek egyre károsabban hatnak az egészségünkre. Összeállításunkból kiderül, mely egészségtelen ételek ártalmasak kifejezetten 50 éves kor fölött, és...
A fogyókúrázás szinte hobbinak is tekinthető. Nap mint nap találkozunk újabb diétákkal, melyek trendje úgy változik, akárcsak az angliai időjárás. Majdnem mind hallottunk már a citromos víz fogyasztó hatásáról, vagy próbáltunk salátán és gyümölcsökön élni. Talán extrémebb fogyókúrákat is...
A hűvös idő érkezésével búcsút inthetünk az epernek és cukkininek, de nem kell vitaminhiányt elszenvednünk nélkülük sem. Az ősz beköszöntével megérkezik a sütőtök szezon, mely rengeteg új, pikáns ételt tartogat. Az A-, C- és  E-vitaminban gazdag zöldség minden fogáshoz...
Az idősek ápolásában az egyik legnehezebb feladat, hogy megakadályozzuk a fogyásukat.  Akár azon is kaphatod magad, hogy anyukád rá sem néz kedvenc ételére és enni sem nagyon akar. De hogyan segíthetünk? Keressünk olyan ételeket, amelyek könnyen ehetők és emészthetők. Bizonyosodjunk...
Ha a francia nőkre gondolunk, mindenkinek a divat és a karcsúság jut eszébe. Természetesen a francia nők sem mindannyian képesek tartani a testsúlyukat az évek alatt, de van pár praktikájuk, amelyek segíthetnek.  A fogások között szünetet tartanak Ez legyen legalább húsz...
Egy felmérés szerint tíz nőből hét eszik süteményt, édességet vagy csokoládét, hogy enyhítse a stresszt. Az édességeken kívül a pizza és a chips a legelterjedtebb fogás a stressz csökkentésére. Ezekről az ételekről persze tudjuk, hogy pozitív hatással vannak az...

Legfrissebb